[轉載分享]帶魚正是肥美時，做法簡單又好吃 [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

香煎帶魚

原料：

帶魚兩條、面粉適量、淀粉適量、蔥適量、油適量、鹽適量、白酒適量、五香粉適量、姜粉適量、醬油適量。

做法步驟：

1. 兩條帶魚處理干凈。

2. 魚身兩面劃刀。

3. 將魚切段放入盆中，加鹽，五香粉，姜粉，醬油。

4. 加入一杯白酒抓勻腌制一下。

5. 淀粉和面粉的比例1:1拌勻，將腌好的帶魚裹滿后抖掉多余的粉。

6. 鍋預熱入油放入帶魚，小火慢煎兩面上色。

7. 多翻幾次確保熟透哦。

8. 外脆里嫩的煎帶魚就可以享用啦。

9. 成品圖。

小竅門：

多翻幾次確保熟透，不用復炸坯哦！美味更健康！

來源：美食天下

看著不錯

來了來了

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不錯不錯

  

我還沒做好這個，每次都不完整，再試試